Restaurant Le Chant Du Coq (Menu)

55 bis Route de Vézelay, Pontaubert
+33 3 86 34 15 74

Forret
Gratiné de gnocchis et queues d'écrevisses, julienne de légumes et pesto
8
Pâté maison de foie de volaille servi dans sa terrine
7
Feuilleté d'escargot persillé
9
Hovedret
Risotto de filet de caille au pain d'épices et graine de moutarde
17
Faux-filet de charolais sauce époisses
20
Pavé de saumon en croûte de fruits secs
16
Dessert
Conversation aux pommes parfumées au calvados, crème anglaise
7
Indémoulable au chocolat, glace caramel beurre salé
7
Crème onctueuse au citron vert façon crumble
7

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